Kakšne so prednosti in koristi timijana?

Timijan je sredozemsko zelišče s prehransko, medicinsko in okrasno uporabo. Rože, listi in timijanovo olje so bili uporabljeni v preteklosti za zdravljenje številnih simptomov in bolezni. Sem spadajo diareja, bolečine v trebuhu, artritis in vneto grlo. Najpogostejša sorta je Thymus vulgaris. Širok izbor izdelkov iz timijana kot je posušen timijan je na voljo za nakup prek spleta.

Dejstva o timijanu

Timijan naj bi imel antibakterijske, insekticidne in morda protiglivične lastnosti.
Ljudje so timijan skozi zgodovino uporabljali za balzamiranje. Oblike timijana vključujejo sveža in posušena zelišča ter eterično olje.

Prednosti

Timijan ima vrsto močnih zdravilnih učinkov. Timol je eden izmed naravnih razredov spojin, znanih kot biocidi. To so snovi, ki lahko uničijo škodljive organizme, na primer nalezljive bakterije. Timijan, ki se uporablja skupaj z drugimi biocidi, kot je karvakrol, ima močne protimikrobne lastnosti. Študija iz leta 2010 kaže, da lahko timol zmanjša odpornost bakterij na običajna zdravila, vključno s penicilinom.

Ubijanje tigrastega komarja

Tigrov komar je doma v tropskih in subtropskih območjih jugovzhodne Azije. Od devetdesetih let se je razširil po vsem svetu in prenašal virus Zahodnega Nila, rumeno mrzlico, encefalitis St. Louis, mrzlico denga in vročino Chikungunya. Skupina z državne univerze Chungbuk v Južni Koreji je poročala, da je kombinacija timola, alfa-terpinena in karvakrola učinkovita pri ubijanju ličink tigrastih komarjev.

Visok krvni pritisk

Raziskovalci Univerze v Beogradu v Srbiji so ugotovili, da je vodni ekstrakt, pridobljen iz divjega timijana, znižal krvni tlak pri testih na podganah. Podgane se na hipertenzijo odzivajo podobno kot ljudje, zato lahko ugotovitve vplivajo na ljudi. Vendar pa je potrebnih več testov, da se bodo podatki izkazali za pomembne.

Bakterijske okužbe, ki se prenašajo s hrano

Skupina v Centru za študije živalskih in veterinarskih znanosti na Portugalskem je preučevala protimikrobno aktivnost eteričnih olj, pridobljenih iz številnih aromatičnih rastlin, vključno z timijanovim oljem. Poročali so, da se timijanovo olje tudi v nizkih koncentracijah kaže kot naravni konzervans živilskih izdelkov proti številnim pogostim bakterijam, ki se prenašajo s hrano in povzročajo bolezni.

V poljski študiji so testirali timijanovo olje in olje sivke ter ugotovili, da je timijanovo olje učinkovito proti odpornim sevom bakterij Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia in Pseudomonas.

Rak debelega črevesa

Študija, izvedena v Lizboni na Portugalskem, je pokazala, da lahko izvlečki timijana zaščitijo ljudi pred rakom debelega črevesa.

Rak na dojki

Raziskovalci v Turčiji so preučevali učinek divjega timijana na aktivnost raka dojke in natančneje, kako je vplival na apoptozo ali celično smrt in na genske dogodke v celicah raka dojke. Ugotovili so, da divji timijan povzroča celično smrt v celicah raka dojke.

Okužba s kvasovkami

Gliva Candida albicans (C. albicans) je pogost vzrok okužb s kvasovkami v ustih in vagini, ki se ponavljajo, imenovane “drozd”. Raziskovalci z univerze v Torinu v Italiji so ugotovili, da eterično olje timijana bistveno poveča uničenje glive C. albicans v človeškem telesu.

Podaljšanje stabilnosti olj za kuhanje

Oksidacija lipidov je resen problem med predelavo in skladiščenjem živil. Lahko povzroči, da hrana izgubi kakovost, stabilnost, varnost in hranilno vrednost. Znanstveniki iz poljske Varšave so preučevali, ali lahko ekstrakt timijana podaljša stabilnost sončničnega olja pri različnih temperaturah. Predlagajo, da je timijan močan antioksidant za stabilizacijo sončničnega olja.

Pogoste težave s kožo

Težave s kožo so pogoste po vsem svetu. V nekaterih državah so zeliščni pripravki pomembna zdravila. Skupina z univerze Addis Ababa v Etiopiji je izvedla študijo, da bi ocenila terapevtske koristi 10-odstotne kreme iz izvlečka kamilice in 3-odstotne protiglivične kreme eteričnega olja timijana pri lezijah, podobnih ekcemom. Opazili so, da se je popolno celjenje zgodilo pri 66,5 odstotka ljudi, zdravljenih z glivično kremo, ki vsebuje eterično olje timijana, v primerjavi z 28,5 odstotka tistih, ki so uporabljali placebo. Rezultati za kamilično kremo so bili podobni rezultatom pri placebu. Raziskovalci zaključujejo: “3-odstotna krema iz eteričnega olja timijana bi lahko predstavljala sorazmerno ekonomično in lahko dostopno priložnost za zdravljenje blagih do zmernih primerov glivičnih okužb.”

Akne

Znanstveniki iz angleškega Leedsa so preizkusili učinke tinktur iz mire, ognjiča in timijana na akne Propionibacterium (P. acnes), bakterijo, ki povzroča akne. Ugotovili so, da je timijan lahko učinkovit pri zdravljenju aken. Njegov antibakterijski učinek se je izkazal za močnejšega od običajnih koncentracij benzoil peroksida, aktivne sestavine v večini krem ​​in sredstev za umivanje proti aknam. Benzoil peroksid povzroča tudi pekoč občutek in draženje kože, kar pomeni, da je timijanova tinktura rešitev za akne, ki vodi do manj neželenih učinkov.

Zgodovina

Ljudje so timijan uporabljali skozi zgodovino. Na primer, stari Egipčani so timijan uporabljali kot tekočino za balzamiranje. V starodavni Grčiji so timijan uporabljali kot kadilo v templjih in ga dodajali v kopalno vodo.

Rimljani so timijan uporabljali kot aromo za sir in alkoholne pijače. Menda so jo ponujajo tudi kot zdravilo za ljudi, ki so bili melanholični ali sramežljivi. Rimska vojska je timijan predstavila na Britanskih otokih, ko je osvojila deželo.

Hipokrat, ki je živel okoli 460 pr. N. Št. Do 370 pr. n. št. in je danes znan kot “oče zahodne medicine”, je timijan priporočal za različne bolezni in bolezni dihal. Ljudje so timijan gojili na vrtovih in ga nabirali na podeželju. Znanstvene raziskave ne podpirajo te posebne uporabe, vendar so pokazale, da ima timijan vrsto zdravilnih lastnosti, ki jih sodobni ljudje lahko koristno uporabijo.

Uporaba

Timijanovo olje ima visoko vsebnost timola in je lahko usmerjeno proti škodljivim bakterijam in žuželkam. Ljudje lahko sveže liste timijana uporabljajo v čajih in pri kuhanju, včasih pa jih položijo med sloje perila, da tkanino zaščitijo pred žuželkami. Eterično olje timijana, ki ga običajno imenujemo “timijanovo olje”, vsebuje od 20 do 60 odstotkov timola.

Proizvajalci izvlečejo timijanovo olje za različne namene, vključno z odišavljanjem mil in kot sestavino dezodoranta.

Ljudje timijanovo olje uporabljajo kot antiseptik in sredstvo za odganjanje žuželk. Timol je pogost konzervans za meso in pridelovalci oljk pogosto kombinirajo timol v olju, ki ohranja oljke v Sredozemlju.

Za razliko od svežih listov človek ne more zaužiti eteričnih olj ali jih nanesti neposredno na kožo. Olje timijana razredčimo v nosilnem olju, na primer oljčnem olju.

Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) klasificira eterična olja timijana kot “splošno priznana kot varna za uporabo.”