Manuka med. Prvovrsten za celjenje ran.

Manuka med je vrsta temnega medu, ki ga proizvajajo čebele, ki oprašujejo cvetove grma manuka (Leptospermum scoparium), grma, ki izvira iz Nove Zelandije. Za razliko od drugih vrst medu je manuka med bogat s spojino, imenovano metilglioksal (MGO), ki mu daje močan antibakterijski učinek. Manuka med ima tudi antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki lahko koristijo celjenju ran in spodbujajo zdravje ust.

Ta članek obravnava možne uporabe in koristi manuka medu. Zajema tudi stranske učinke in nasvete za izbiro najboljšega manuka medu.

Zdravstvene koristi Manuka medu
Manuka med ima antibakterijske, protivnetne, antioksidativne in protivirusne lastnosti, ki lahko pomagajo pri celjenju ran, izboljšajo oralno zdravje in pomirjajo vneto grlo. Omejeni dokazi kažejo, da lahko podpira tudi zdravje prebave.

Podpira celjenje ran
Študije so pokazale, da lahko manuka med koristi pri kirurških ranah, opeklinah, razjedah zaradi pritiska in ranah, povezanih z rakom. Pravzaprav je leta 2007 Urad za hrano in zdravila (FDA) odobril prvo oblogo za rane na osnovi manuka medu za zdravljenje blagih do zmernih ran. (1)

Retrospektivna študija iz leta 2021, ki je vključevala 15 ljudi s kroničnimi ranami, ki se ne celijo, je pokazala, da je štiritedenska lokalna uporaba manuka medu povzročila hitro celjenje ran. Ti učinki naj bi bili posledica sposobnosti medu, da vzdržuje vlažno okolje rane, zmanjša vnetje, podpira rast novega tkiva in hitro odstrani odmrlo tkivo iz rane. (2)

Zaradi svojega protibakterijskega delovanja lahko manuka med tudi prepreči in zdravi okužbe ran, ki jih povzroča na meticilin odporen Staphylococcus aureus (MRSA), sev bakterije staph, ki je odporen na številne antibiotike.

Lahko spodbuja ustno zdravje
Kljub visoki vsebnosti naravnih sladkorjev lahko naravne antibakterijske lastnosti manuka medu podpirajo zdravje ustne votline in ščitijo pred kariesom.

Pregled petih randomiziranih kontrolnih preskušanj in 11 študij v epruveti iz leta 2020 je pokazal, da lahko manuka med zavira rast škodljivih bakterij v ustih, vključno s Porphyromonas gingivalisin Aggregatibacter actinomycetemcomitans.

Drugo randomizirano kontrolno preskušanje iz leta 2018 pri 135 otrocih je preučevalo učinke manuka medu, surovega medu in klorheksidina, ustno vodico na zobne obloge (lepljiv film, ki se tvori na zobeh) in gingivitis (bolezen dlesni). Udeležencem je bilo naročeno, naj 21 dni dvakrat dnevno po 30 sekund izpirajo z dodeljeno ustno vodico.

Rezultati so pokazali, da je klorheksidin, ki velja za zlati standard za nadzor plaka, najučinkovitejše sredstvo. Vendar pa so izdelki za izpiranje ust na osnovi medu znatno zmanjšali nastajanje zobnih oblog in vnetje dlesni.

Ena pilotna študija iz leta 2023 pri 15 posameznikih s parodontitisom (napredovalo boleznijo dlesni) je pokazala, da uporaba manukinega medu v kombinaciji z nekirurškim parodontalnim zdravljenjem izboljša ukrepe za zdravje dlesni, vključno z zmanjšanjem globine žepa (PPD), postopkom za odstranjevanje bakterij med dlesni in zobje; in pridobitev na ravni klinične pritrditve (CAL), postopek za ugotavljanje izgube tkiva dlesni. Vendar zaradi majhne velikosti vzorca ti rezultati morda ne veljajo za splošno populacijo.

Lahko pomaga pomiriti boleče grlo
Vneto grlo je okužba, ki jo pogosto povzroča Streptococcusbakterije v grlu in nosu. Lahko ga povzročijo tudi virusi, glive, kemična onesnaževala in drugi sevi bakterij.

S svojimi protivnetnimi, protivirusnimi in protiglivičnimi lastnostmi lahko manuka med pomaga pri zdravljenju vnetega grla. Obloži tudi notranjo sluznico grla, jo pomirja in hkrati uničuje škodljive mikrobe.

Obstajajo tudi dokazi, da lahko med pomaga zatreti kašelj, ki ga povzročajo okužbe zgornjih dihalnih poti (URTI). Pregled 14 študij iz leta 2021 je pokazal, da je bil med boljši od običajne nege za zdravljenje resnosti in pogostosti kašlja pri posameznikih z URTI. Pregled je tudi nakazal, da bi bil med lahko alternativa antibiotikom, kar bi lahko pomagalo zmanjšati širjenje protimikrobne odpornosti. (3)

Vendar je večina študij uporabljala tradicionalni med, zato ne moremo reči, da bo manuka med enako učinkovit.

Zdravje prebave
Med vsebuje neprebavljive spojine, kot so oligosaharidi, ki lahko delujejo kot prebiotiki in podpirajo rast koristnih bakterij v črevesju. Vendar pa dokazi o manuka medu za zdravje črevesja ostajajo omejeni in mešani. Na primer, starejša študija v epruveti je pokazala, da lahko manuka med izboljša ravnovesje bakterij v črevesju. Vendar pilotna študija na ljudeh leta 2022 ni odkrila koristi.

Manuka med lahko pomaga tudi zmanjšati vnetje v prebavnem sistemu. Študija iz leta 2019 je pokazala, da manuka med izboljša antioksidativno stanje in vnetje pri podganah z ulceroznim kolitisom. Druga študija iz leta 2017 na podganah je pokazala, da lahko manuka med pomaga pri zdravljenju kroničnih želodčnih razjed. Za razumevanje učinkov manuka medu na prebavno zdravje so potrebne nadaljnje študije na ljudeh.

Stranski učinki medu Manuka
Manuka med verjetno ne bo povzročil pomembnih stranskih učinkov. Vendar pa je treba upoštevati nekatere možne stranske učinke.

Na primer, ena žlica manuka medu vsebuje 60 kalorij in 16 gramov sladkorja. Prekomerno uživanje lahko povzroči povečanje telesne mase in povišan krvni sladkor, zlasti pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Čeprav redko, lahko manuka med povzroči tudi alergijske reakcije, s simptomi, ki segajo od blagega kašlja do resne smrtno nevarne reakcije, imenovane anafilaksija.

Previdnostni ukrepi
Izogibajte se dajanju manuka medu dojenčkom, mlajšim od 12 mesecev, zaradi tveganja za otroški botulizem, stanje, za katerega sta značilna izguba mišičnega tonusa in šibkost.

Zaradi omejenih raziskav naj se nosečnice in doječe osebe izogibajo uživanju manuka medu v večjih količinah, kot je običajno v hrani. Poleg tega se morate manuka medu izogibati, če ste alergični na med ali čebele, saj lahko povzroči alergijsko reakcijo.

Odmerjanje: Koliko Manuka medu naj uporabim?
Uradnih priporočil o tem, koliko manukinega medu naj ljudje zaužijejo, ni. Ker pa med velja za vir dodanega sladkorja, je zmernost ključna.

Ameriško združenje za srce priporoča, da moški dnevno zaužijejo manj kot 36 gramov dodanega sladkorja, ženske pa manj kot 25 gramov. To pomeni, da lahko, če v svoji prehrani nimate dodanega sladkorja iz drugih virov, dnevno zaužijete največ 1 do 2 žlici manuka medu. Pri lokalni uporabi manuka medu nežno nanesite tanko plast medu na rano ali ureznino in jo pokrijte s sterilno oblogo.

Interakcije
Ni dokazov o večjih interakcijah zdravil z manuka medom. Vendar morajo biti ljudje, ki peroralno jemljejo zdravila za zniževanje krvnega sladkorja ali inzulin, previdni, saj lahko manuka med vpliva na raven krvnega sladkorja.

Pogovorite se s svojim farmacevtom ali zdravstvenim delavcem, da se pogovorite o možnih interakcijah s hrano, drugimi dodatki in zdravili.

Viri
Določanje, katero vrsto manuka medu kupiti, je lahko precej zmedeno, saj se uporablja več različnih sistemov ocenjevanja. Vendar velja sistem ocenjevanja UMF (Unique Manuka Factor), ki se uporablja na Novi Zelandiji, za najobsežnejšega.

Številka UMF, ki sega od UMF 5-plus do UMF 20-plus, označuje koncentracijo MGO v manuka medu. Preizkuša tudi druge značilne spojine v pristnem manuka medu, kot sta leptosperin in dihidroksiaceton (DHA).
Verjame se, da imajo sorte manuka medu z višjim številom UMF močnejše protibakterijske lastnosti, vendar so običajno tudi dražje. Novozelandski Manuka med lahko po ugodni ceni kupite v spletni trgovini iHerb.

Nedavne študije so pokazale, da imajo v nekaterih primerih nižje stopnje UMF podobno ali celo večjo protimikrobno aktivnost. Na to lahko vplivajo pogoji shranjevanja, starost izdelka in druge spojine, prisotne v različnih serijah manuka medu.

Na etiketah izdelkov, povezanih z, lahko vidite tudi druge številke, vključno z MGO (metilglioksal) in NPA (aktivnost brez peroksida). MGO je glavna sestavina, odgovorna za antibakterijske lastnosti manuka medu. NPA meri dodatno antibakterijsko aktivnost v manuka medu.

Manuka med iz Avstralije uporablja nekoliko drugačen sistem ocenjevanja in bo označen z AMHA (Avstralian Manuka Honey Association) Authentic ali Authorised. Oznake morajo vsebovati vsebnost MGO v medu. Vedno iščite izdelke iz manuka medu, ki imajo certifikat UMF, AMHA Authentic ali AMHA Authorized za preverjanje čistosti in pristnosti.

Povzetek
Manuka med ima edinstveno antibakterijsko delovanje ter protivnetne, antioksidativne in protivirusne lastnosti. Zdi se, da je najbolj uporaben za zdravljenje ran in podporo ustnemu zdravju. Manuka med ima lahko tudi potencialne koristi za vneto grlo, vnetno črevesno bolezen in zdravje črevesja pa še tako dobrega okusa je. Vendar pa je pomembno upoštevati, da se manuka med ne sme uporabljati kot nadomestek za zdravila na recept zaradi omejenih raziskav na ljudeh.