Kava. Najbolj priljubljen napitek v Evropi in Ameriki. Ste se kdaj vprašali, kako v resnici kava vpliva na naše zdravje? Katere informacije, ki so na voljo, so resnične? Razlike so velike, odvisno od tega, koliko, kakšno kavo pijete in v kakšnem fizičnem stanju ste. Da bi lahko vedeli za pozitivne …

21.08.2017 | Prehrana | Komentarji0

Naj se sliši še tako surovo, orehi predstavljajo najboljšo hrano za možgane. Zagotavljajo aktivne biološke učinke na ohranjanje možganskih celic, njihovo zaščito in izboljšanje miselnih sposobnosti. Veliko ljudi se ne zaveda, da orehi prispevajo k zmanjšanju tveganja za nastanek bolezni povezanih z ožiljem in srcem ter nudijo zaščito pred rakom …

7.07.2017 | Prehrana | Komentarji0

Mak je pozabljeno živilo, ki se redkokdaj znajde na jedilniku povprečnega Slovenca. Če bi ljudje poznali njegove blagodejne učinke na zdravje in vsebnost mineralov, bi zagotovo po njem posegali pogosteje, saj je po vsebnosti kalcija kralj med vsemi živili na svetu. Predstavlja najboljše naravno sredstvo za močne in zdrave kosti …

5.07.2017 | Prehrana | Komentarji0

Brazilski orehi so veliki večini ljudi v Sloveniji nepoznani, saj smo navajeni pretežno na običajne sorte oreščkov kot so navadni orehi. Imajo številne terapevtske lastnosti, saj je za njegove fitokemikalije in ostale snovi značilno, da uspešno zavirajo staranje, pomagajo pri odpravi bolezni srca in nekaterih vrste raka. Prav tako je …

24.06.2017 | Prehrana | Komentarji0

Kozje mleko velja za najbolj zdravo živilo zaradi svojih naravnih značilnosti. Po svetu ga cenijo po svojih zdravilnih učinkih in odpravljanju številnih bolezni. Kozje mleko pri večini ljudi ne povzroča alergijskih reakcij kot denimo kravje mleko, je povsem naravno homogenizirano, lažje prebavljivo in le v redkih primerih povzroča laktozno intoleranco, …

22.06.2017 | Prehrana | Komentarji0

Ajda je žito, čeprav botanično ne spada med trave, tako kot ostale žitarice. Prvotno izvira iz Kitajske, od koder se je razširila po vsem svetu. Zaznamujejo jo njene številne zdravilne lastnosti, saj predstavlja pravo bogastvo za naš organizem. V angleščini pa ji pravijo buckwheat, kar dobesedno pomeni bukova pšenica. Vendar …

14.06.2017 | Prehrana | Komentarji0

Zdravilne lastnosti špinače so neprecenljive. Večinoma ljudje sploh ne vedo, da špinača ne vsebuje le železa, ki velja za splošno lastnost tega živila, vendar pa je ena izmed redkih vrst zelenjave, ki ima najvišje vrednosti zaščitnega pigmenta luteina in zeaksantina prav tako kot vitamina K. Špinača se je uveljavila v …

13.06.2017 | Prehrana | Komentarji0

Rdeče meso, podobno kot holesterol, velja za živilo, ki se velikokrat znajde na slabem glasu. Ravno zaradi zavajanja bolnih ljudi, ki imajo težave z ožiljem in srcem pa nekateri pridno odvračajo od konzumiranja tega živila. Zato se v svetu pojavlja veliko dezinformacij. Z njimi se izkorišča naivne ljudi z namenom, …

4.06.2017 | Prehrana | Komentarji0

Pa smo pri bučkah. V kulinaričnem kontekstu so bučke zelenjava, kar bi bilo prav tudi v splošnem smislu. Vendar pa so se botaniki odločili drugače. Bučke so uvrstili med sadje. Tega najverjetneje niste vedeli. Po pravici povedano, če jeste sveže bučke skoraj vsak dan, se razlikujejo od tega kje so …

24.05.2017 | Prehrana | Komentarji0